UWAGA: możliwość pomylenia z trującą rośliną - patrz uwaga na końcu.

Podajemy TYLKO całkowicie dojrzałe owoce.

Informacje ogólne

Jest to pochodzący z Ameryki Północnej krzew. W Polsce bardzo często wykorzystywany do dekoracji grobów na Wszystkich Świętych.

(Zdjęcie: Joanna Karocka)

Mahonia może dorastać do 2 metrów wysokości. W jesieni liście przebarwiają się na czerwonozielony kolor.

(Zdjęcie: Joanna Karocka)

W ziołolecznictwie wykorzystywany jest korzeń mahonii.

Dostępność

Świeże owoce można zbierać od lipca do września. Późną jesienią i zimą na krzakach można spotkać wysuszone lub przemrożone owoce. W takim stanie tez nadają się dla papug.

Podawać można jedynie całkowicie dojrzałe owoce. Owoce niedojrzałe zawierają szkodliwe alkaloidy (głównie berberynę) w dużch ilościach. Suszenie i przechowywanie dojrzałych owoców zmniejsza w nich zawartość alkaloidu.

(Zdjęcie: Joanna Karocka)

Zawartość składników odżywczych

Owoce mahonii zawierają przede wszystkim witaminę C i kwasy owocowe oraz składniki pozytywnie wpływające na nerki i układ krążenia.

Przechowywanie

Owoce można suszyć i mrozić.

Podawanie papugom

Ze względu na pewną zawartość berberyny nie należy podawać większych ilości mahonii (nawet dojrzałych owoców). Papugom z chorymi nerkami można podawać jedynie sporadycznie i w małych ilościach, a lepiej nie podawać w ogóle. Nie należy podawać liści i gałęzi.

Na wiosnę mahonia kwitnie na żółto - kwiatów NIE podajemy papugom.
(Zdjęcie: Joanna Karocka)

Problemy i wątpliwości

Czasem można spotkać informacje o zatruciach spowodowanych zjedzeniem owoców mahonii. Najprawdopodobniej zatrucia te powodują owoce ostrokrzewu (Ilex aquifolium), który jest mylony z mahonią, a którego owoce są trujące.

Główna różnica pomiędzy ostrokrzewem a mahonią to liście. Liście mahonii są złożone, a liście ostrokrzewu pojedyncze.  Poza tym ostrokrzew na ogół ma czerwone owoce.

Liście mahonii są złożone z kilku listków.
(Zdjęcie: Joanna Karocka)

Liście ostrokrzewu są pojedyncze, każdy listek wyrasta bezpośrednio z gałęzi.
(Zdjęcie z Albumu - Hebi)

Źródło wykorzystania mahonii w żywieniu ptaków, w tym papug: "Vogelfutterpflanzen" H. Schnabl (2002).

Artykuł jest trochę zmienioną wersją artykułu z serwisu "Cockatiel czyli Nimfa" z 2007 roku.